La Vanille bourbon de Madagascar Terra Madre : l'incontournable de tous vos desserts
Charnue et très aromatique, cette vanille provient de l'association Bio Vanille, située à Daraina au Nord-Est de Madagascar, qui regroupe plus de 180 producteurs.
Indication
La vanille bourbon bio en gousses Terra Madre est issue du commerce équitable.
Usage
Pour agrémenter vos sucres, confitures et desserts.
Astuce
Recette pour des muffins à la banane & vanille :
1/Dans un saladier, battre les œufs et le sucre jusqu’à une consistance mousseuse.
2/Ajouter au fur et à mesure, la farine, la levure, le sel et le beurre fondu.
3/Ajouter les ingrédients de la recette choisie et mélangez à nouveau.
4/A l’aide d’une petite cuillère, remplissez les moules aux trois quarts.
5/Enfournez pour 12 minutes à 180 C (Th 6). Plantez la lame d’un couteau à la fin de la cuisson, celle-ci doit ressortir sèche, sinon, remettez au four pour quelques minutes supplémentaires.
6/Sortez du four et laisser refroidir.
- 180 g de farine
- 3 œufs bio
- 150 g de sucre
- 150 g de beurre fondu
- ½ sachet de levure
- 1 pincée de sel
1/Dans un saladier, battre les œufs et le sucre jusqu’à une consistance mousseuse.
2/Ajouter au fur et à mesure, la farine, la levure, le sel et le beurre fondu.
3/Ajouter les ingrédients de la recette choisie et mélangez à nouveau.
4/A l’aide d’une petite cuillère, remplissez les moules aux trois quarts.
5/Enfournez pour 12 minutes à 180 C (Th 6). Plantez la lame d’un couteau à la fin de la cuisson, celle-ci doit ressortir sèche, sinon, remettez au four pour quelques minutes supplémentaires.
6/Sortez du four et laisser refroidir.
Composition
Gousse de vanille Bourbon de Madagascar BIO
Conditionnement
Tube en verre renfermant 3 gousses de vanille Bourbon de Madagascar de haute qualité.
Terra Madre
Terra Madre
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