Graines à germer - Quinoa BIO, 200 g

Germ'line
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Naturellement sans gluten, les graines germées Germline de Quinoa possèdent des qualités nutritives exceptionnelles ainsi qu'une saveur douce et délicate.

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Graines à germer de Quinoa


Naturellement sans gluten, les graines germées Germline de Quinoa possèdent des qualités nutritives exceptionnelles ainsi qu'une saveur douce et délicate.

Le saviez-vous?
Quinoa est issu de l’espagnol « quinua », lui-même dérivé du quechua « kinwa ». Les Incas appelaient le quinoa « chisiya mama », qui signifie en quechua « mère de tous les grains ». C’est une plante traditionnelle cultivée depuis plus de 5 000 ans sur les hauts plateaux d'Amérique du Sud. Le Quinoa est encore aujourd’hui au centre de l’alimentation des Indiens de l’Altiplano Bolivien.

Vertus

La germination augmente la teneur naturelle en vitamines des graines, et favorise l’assimilation des minéraux.

Astuce

Degré de facilité : rapide et facile.
Si vous débutez dans la germination, nous vous conseillons le livre Graines germées, une explosion d'énergie vivante de Catherine Oudot : conseils, recettes, explications, etc.

Utilisation

  • Temps de trempage: 2 h
  • Arrosage : 1 à 2 fois par jour
  • Temps de germination: 2 à 3 jours
  • Germoir conseillé : germoir à étages Germline.

Le quinoa germe vite, et peut rapidement fermenter (odeur acide). Veillez à l'aérer régulièrement pour éviter excès d'humidité et stagnation.

Usage

Les graines germées de quinoa se consomment à volonté dans les salades et crudités, à l’apéritif dans des barquettes d’endives, ou cuites dans vos plats.

Composition

100% graines à germer de quinoa (Chenopodium), issues de l’agriculture biologique.
Origine : Bolivie.

Précautions particulières

  • Conservez vos graines à germer dans leur emballage d’origine à température ambiante, dans un endroit sec.
  • Vos graines germées seront meilleures toutes fraîches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les 4 à 5 jours après la récolte, dans un récipient hermétique placé au réfrigérateur.
  • Conditionné dans un atelier qui utilise des fruits à coque, des céréales contenant du gluten, de la moutarde.

Conditionnement

Doypack (sachet refermable de 200g)
Conditionné en France
Germline

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  • Avis (13) -
     
    35-45 ans Gender
    06/05/2017
    5 5
     

    Facile, rapide et bon
    Gender
    20/06/2016
    2 5
     

    Déçu par le résultat car germe non possible en germoir aérien mais à planter et non documentée à ce sujet
    55-65 ans Gender
    03/04/2016
    3 5
     

    un peu déçue de la texture
    55-65 ans Gender
    14/12/2015
    5 5
     

    Bonne qualité rien à dire
    > 65 ans Gender
    30/08/2015
    4 5
     

    je n'est pas encore fait germer le quinoa.
    45-55 ans Gender
    06/01/2015
    5 5
     

    Prix indiscutables - livraison ultra rapide - déjà fait pousser - excellent

    :-)
    45-55 ans Gender
    04/10/2014
    3 5
     

    Rapide. Les graines collent entre elles.
    > 65 ans Gender
    03/09/2014
    5 5
     

    Difficile a cultiver mais bien
    55-65 ans Gender
    11/07/2014
    4 5
     

    Je ne suis pas un bon exemple concernant ces graines car je ne les fais pas germer mais les intègre dans mes soupes en les faisant cuire en même temps que mes légumes.
    > 65 ans Gender
    21/06/2014
    2 5
     

    N'ont pas germé, je retenterai bientôt pour voir si ça ne vient pas de moi
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