Graines germées, une explosion d'énergie vivante

Initiez-vous aux graines germées

Les graines germées, emblèmes de l'alimentation vivante, sont d'extraordinaires concentrés d'acides aminés, vitamines, minéraux, oligoéléments et enzymes. Embryons végétaux, elles portent en elles tous les nutriments destinés à la future plante. Profitez de ces aliments de plaisir et de santé, à la fois vitalisants, reminéralisants, nutritifs et très digestes !

Découvrez les nombreux atouts des graines germées :

• Rien de plus facile à obtenir et à utiliser que ces jolis filaments de verdure.
• Tous les bienfaits de ces concentrés de nutriments vitaux.
• Les explications d'un médecin et les éclairages d'un producteur bio.
• Des recettes vitalisantes, colorées et gourmandes.

Fondatrice d'une école de cuisine biologique dans la région bordelaise, Catherine Oudot initie aussi bien le grand public que les professionnels de santé à une alimentation saine, adaptée à nos besoins réels.

Catherine Oudot, Graines germées, une explosion d'énergie vivante, Éditions Anagramme, collection "Nature gourmande & bio", 72 pages

Envie de tester les bienfaits des graines germées ? Découvrez les graines à germer Germline.