Miel de lavande

Miel de lavande
Produit principalement en Provence, le miel de lavande se caractérise par son goût aromatique à la fois fleuri et fruité. Pour le fabriquer, les abeilles peuvent butiner plusieurs espèces de la plante (lavande vraie, lavande aspic, lavandin). Utilisé comme ingrédient culinaire, le miel de lavande trouve aussi sa place en cosmétique où il est valorisé pour ses vertus réparatrices et cicatrisantes. Le miel de lavande est aussi recommandé pour le traitement de l’acné.

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