Konjac Perles BIO, 150 g

Les Shirataki sont fabriqués de manière traditionnelle au japon dans la région de Gunma.

Aromandise est l'un des pionniers en matière de gastronomie asiatique à la maison.L'association du Konjac (plante vivace poussant à partir d'un rhizome tubéreux) au riz permet de rendre ces perles plus savoureuses et permet d'offrir une texture plus fondante en bouche.

Mais le Konjac, c'est composé de quoi ?
Le Konjac est composé principalement de Glucomannane qui contribue à la perte de poids (1*) et au maintien d'un taux de cholestérol sanguin normal (2*).


Aromandise fait preuve d'ingéniosité grâce au développement d'un procédé de fabrication innovant permettant de réduire l'eau de conservatiion de 75% et de neutraliser en grande partie l'odeur typique de poisson qu'apporte le konjac. Cette odeur disparaît complètement après rinçage.

(*1) A raison d'une consommation quotidienne de 3g minimum de glucomannane en trois doses de 1g chacun (50g de pâtes égouttées), avec 1-2 verres d'eau, avant les repas et dans le cadre d'un régime hypocalorique.(*2) L'effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 4g de glucomannane (200g de pâtes égouttées). Il est important d'avoir une alimentation bariée et équilibrée et un mode de vie sain. Consommation avec beaucoup d'eau conseillé pour garantir l'ingestion de la substance jusqu'à l'estomac.

Cet aliment est riche en fibres et sans gluten convient parfaitement aux vegans.

Il faut compter seulement 14 kcal pour 100g.
Pour les personnes qui aiment la rapidité en cuisine : cet aliment est prêt en seulement 3 minutes !

Les Konjac perles peuvent être utilisées pour garnir vos salades, agrémenter vos soupes, accompagner vos plats en sauce ou encore dans vos desserts !

Pas super fan des perles ? Aromandise a pensé à tout ! Il existe une version "spaghetti" avec les Konjac Spaguetti

Comme pour les pâtes en perles classiques !

-> En sauce, avec garniture, en soupe ou nature : vider l'eau du sachet. Rincer les pâtes à l'eau froide. Ajouter les perles à votre préparation
-> En salade
->En dessert pour vos riz au lait, porridges et bubble teas ( boisson de Taïwan se composant d'un mélange de thé froid ou chaud et de lait parfumé additionné de petites perles).

eau, poudre de konjac* (2,5%), poudre de riz* (2,5%), affermissant : hydroxyde de calcium.

*produit issu de l'agriculture biologique.
Ces pâtes sont sans gluten et conviennent aux vegans. Certifiée bio , elles ne contiennent pas de Bisphénol A.

Avant ouverture, à conserver au frais et au sec à l'abris de la lumière. Ne pas congeler.Après ouverture, les Shiratakis se conservent au réfrigérateur dans leur eau pendant 24h.

Sachet de 150g net égoutté