The tea ceremony
Matcha is made from young tea leaves, steamed and then dried and powdered.
It is the tea of ​​the tea ceremony, whose flavor stimulates the mind. It is commonly eaten in the teahouses that serve delicious Japanese pastries.
Matcha is a trendy ingredient in ice cream, pastries, see the chocolate tea and sweet or savory recipes from New Kitchen.
Use
Traditional preparation:
Instant preparation:
- pour a teaspoon of powder into each cup
- cover 5 to 10cl of warm water (70 ° C)
- beat the mixture with a whisk for 15 seconds until frothing.
- infuse a minute by the time the leaves rehydrate
Instant preparation:
- Pour a teaspoon of powder into each cup
- cover 20cl of water (80 ° c)
- Stir and taste
Trick
- You can place the preparation in the freezer for a drink "hit" add milk, etc.
- Soupoudrez on ice cream and pastries before serving, stir the powder or directly in the preparation.
Indication
- Use: Wellness
- Effect: Tonic
- Season: Spring
- Activities: social life
Packing
Bag of 50g
Bio
Teas of the World
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Teas of the World
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Comment (19) -
Comments from others countries
Isabelle B.
45-55 years
21/03/2022
Déçu par l'achat de ce produit onéreux car la qualité n'est pas au rendez-vous. Sa couleur est verte kaki au lieu d'un vert flamboyant avec un goût très acre. La date limite d'utilisation est très courte 06/11/2022 pour une commande passée le 11/02/2022 !!! Je demande donc un geste commercial de votre part. Merci de votre compréhension.
Francine V.
> 65 years
01/07/2021
aucun effet amaigrissant, très déçue.
Noelle B.
45-55 years
25/03/2021
je penser que c'était meilleur que sa
Marie-Hélène B.
> 65 years
03/12/2020
le produit me convient.
geoffrey F.
35-45 years
18/10/2019
Excellent mais n étant pas habitué au goût, ça a été surprenant.
Catherine B.
> 65 years
11/10/2018
très bonne qualité prix
Sabine H.
55-65 years
24/03/2018
idéal pour mes préparations avec un goût trés prononcé
Joelle P.
55-65 years
04/08/2016
Pourquoi ce thé contient t-il des matières grasses des glucides et des sucres ? Un vrai thé Matcha doit être pur.. .
Stephanie D.
> 65 years
23/06/2016
qualité moyenne de matcha
Jean-Pierre H.
02/12/2015
Aromatique, très bon thé vert.
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