Sucre de fleur de Cocotier BIO, 300 g

- Purasana
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Le sucre de fleur de cocotier, au goût intense, est un sucre lent et non raffiné qui rajoute chaleur, profondeur et couleur à tous vos plats et desserts.
Principe actif: Noix de coco
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Sucre brun au goût de caramel


Le sucre de fleur de cocotier provient du nectar de fleur de cocotier. Aromatique, ce délicieux sucre brun non raffiné au goût de caramel qui rajoute chaleur, profondeur et couleur à tous vos plats et desserts.

Indication

Valeurs nutritionnelles moyennes/ 100 g
Valeur énergétique1604,3 kJ / 383 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
0,5 g
0 g
Glucides
dont Sucres
92,08 g
87,53 g
Fibres0 g
Protéines2,57 g
Sel0,11 g1
1 de sodium naturel

Propriétés

Le sucre de fleur de cocotier est un sucre lent avec un index glycémique de 35 (contre 75 pour le pain blanc et 78 pour une pomme de terre cuite à l'eau). Les calories sont donc absorbées plus lentement et la glycémie fluctue moins.

Utilisation

Ajoutez le sucre de fleur de cocotier à vos plats et desserts.

Composition

100 % sucre de fleur de cocotier (Cocos nucifera) biologique d'Indonésie.

Précautions particulières

  • A conserver au sec.
  • Bien refermer le sachet après chaque utilisation.

Conditionnement

Sachet refermable de 300 g.
Purasana

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Avis (2) -
 
(5.0 sur 5)
Sucre de fleur de Cocotier


20/05/2015
5 5
 
Excellent sucre, qui est en plus moins calorique que les autres.
Sucre de fleur de Cocotier


04/03/2015
5 5
 
Très bon produit pour remplacer le sucre . Sur des crêpes avec jus de citron et huile de coco , c'est top !! Malheureusement vu le prix, on ne peut guère s'en servir pour la confection pâtisserie..
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Cet article a été ajouté le vendredi 28 novembre, 2014.

 
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