Le Genmaicha est une boisson japonaise traditionnelle réconfortante au goût affirmé composée d'un mélange de thé vert et de riz grillé.
Un thé au riz complet soufflé
Genmaicha signifie "Thé de Riz complet". Les feuilles de thé Sencha, récoltée dans le prestigieux terroir d'Uji au Japon, sont associées à du riz complet soufflé et grillé qui lui apportent un goût malté très agréable.
Le Genmaicha est une boisson réconfortante souvent associé à des repas de cuisine chinoise.
Utilisation
Le Genmaicha se déguste de préférence de la matinée à l'après-midi.
Préparation:
Mélanger dans une théière 2 cuillerées (5,80 g) de thé Genmaicha avec 600 ml d'eau chauffée à 95°C et laisser infuser 1 minute.
Le même thé peut être utilisé pour réaliser une deuxième infusion.
Préparation:
Mélanger dans une théière 2 cuillerées (5,80 g) de thé Genmaicha avec 600 ml d'eau chauffée à 95°C et laisser infuser 1 minute.
Le même thé peut être utilisé pour réaliser une deuxième infusion.
Indication
- Usage: bien-être
- Effet: réconfortant
- Saison: automne
- Activités: calme
Composition
Feuilles de thé vert* Sencha de Kyoto 50%, riz* complet grillé de Akita 50%.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Conditionnement
Sachet fraîcheur refermable de 100g.
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Avis (3) -
Isabelle B.
45-55 ans
21/03/2022
Très bon produit mais il est regrettable de trouver des morceaux de brindilles de tiges de thé avec les feuilles et le riz soufflé.
Agnès F.
> 65 ans
02/03/2022
Original et délicieux ! Je ne fais pas comme la recette inscrite sur le sachet, je le laisse infuser plus longtemps, comme ce que je fais avec les autres sortes de thé (5min) car je le trouve plus goûteux qu'en ne le laissant infuser qu'1min (comme indiqué).
Jackie G.
> 65 ans
10/09/2015
Un arrière petit goût de noisette très agréable , faible aussi en caféine , je le consomme l'après midi . Mon époux l'adore .
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