Tandoori BIO, 45 g

Ayur-Vana
Quantité disponible : 3
6.70
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Ajoutez le Tandoori à l’eau de cuisson du riz pour le parfumer ou mélangez-le à votre poêlée de petits légumes pour les aromatiser.

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Quantité

Le Tandoori d'Ayur-vana, le mélange d'Epices du Nord


Sélectionné pour son goût et sa qualité, ce Curcuma longa assure un plaisir gustatif unique.

Indication

Le Tandoori est un classique de la cuisine indienne qui se décline à l’infini. Le Tandoori bio d’Ayur-vana est un mélange doux et parfumé d’épices bio rigoureusement sélectionnées. Particulièrement apprécié pour son goût léger, le Tandoori l’est tout autant pour stimuler la vitalité.

En Ayurvéda le Tandoori convient aux trois doshas.

Propriétés

Le Tandoori d'Ayur-vana est :
  • stimulant

Utilisation

Ajoutez le Tandoori à l’eau de cuisson du riz pour le parfumer ou mélangez-le à votre poêlée de petits légumes pour les aromatiser.

Association possible

Préparez un délicieux Biryani de légumes parfumés au Tandoori avec le riz basmati blanc.

Astuce

Recette pour un délicieux Biryani de légumes parfumés au Tandoori

Ingrédients:
   3 cuillères à café de Tandoori d'AYur-vana.
   Mélange de légumes frais(tel que choux-fleur, carrotes, haricots vert, petits pois, piment verts).
   Riz Basmati.
   1 cuillerée à café d'huile d'olive.

Préparation :
  • Faire cuire le riz comme indiqué sur son emballage.
  • Cuire les légumes à la vapeur.
  • Dans une poêle ou un wok mélangez l'huile d'olive et le tandoori d'AYur-vana.
  • Ajoutez le riz et laissez revenir pendant quelques minutes.
  • En fin de cuisson, ajoutez les petits légume précuits à la vapeur et laissez-les s'imprégner du mélange riz /épices pendant quelques minutes.
   Servez chaud.

Composition

Ingrédients ayurvédiques : Tomate*, coriandre*, cumin*, citron*, fenugrec*, oignon*, sel fin, macis*, ail*, curcuma*, gingembre*, piment doux d’Espagne*, girofle*, cannelle*, laurier*.
* Produit issu de l’Agriculture Biologique certifié par Ecocert FR-BIO-01

Conditionnement

Flacon de haute qualité en verre 50 g.
Ayur-vana

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