Probiotiques

Probiotiques
Les probiotiques (appelés aussi ferments lactiques ) sont des micro-organismes vivants qui constituent la flore buccale, intestinale et vaginale. On en trouve naturellement dans les produits laitiers fermentés (ex: yaourt) mais ils existent aussi sous forme de compléments alimentaires. Deux types de probiotiques existent : les bactéries (Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium adolescentis...) et les levures (Saccharomyces boulardii, Saccharomyces cerevisiae...). Ces micro-organismes contribuent, entre autres, à la digestion des aliments et à lutter contre la prolifération de bactéries nuisibles dans l'intestin. Les probiotiques possèdent de nombreuses vertus. Ils permettent notamment de traiter les diarrhées infectieuses et de soulager les symptômes de l'intestin irritable. Une bonne flore intestinale contribue également au bon optimal du système immunitaire.

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