Lutéine

La Lutéine est un caroténoïde qui joue un rôle antioxydant contre les radicaux libres issus des ultra-violets. La lutéine est naturellement présente en forte concentration dans la rétine (plus précisément dans la macula) où elle aurait pour rôle de protéger l’œil des lumières intenses. Les compléments alimentaires en lutéine sont donc destinés à prévenir la dégénérescence maculaire et la cataracte. Il est intéressant de noter que la Lutéine est mieux absorbée par l’organisme en présence de matière grasse car elle est liposoluble.