Le grand livre des protéines végétales

Passer aux protéines végétales, c'est tout simple!

Quelle quantité de protéines végétales faut-il consommer, et comment les associer? Le Grand Livre des protéines végétales vous en fournit le mode d'emploi, établit des menus sur-mesure pour répondre à vos objectifs (ex: minceur, anticholestérol...) et est une mine d'idées-recettes.

Dans ce livre, découvrez :

• Les 25 bonnes raisons de préférer les protéines végétales : longévité optimale, jeunesse préservée, confort digestif et articulaire, moins de risque de développer un cancer…
• Les effets bénéfiques des végétaux sur les problèmes de santé : ballonnements, brûlures d’estomac, candidose intestinale, cholestérol, côlon irritable, diabète, stress…
• Artichaut, avocat, lentilles, sarrasin… Les 25 aliments champions en protéines végétales.
• Barres de céréales, Burger végétal, Blanquette surprise, Penne aux fèves et au basilic… 100 recettes variées et savoureuses simples à réaliser.

INCLUS : 8 Journées 100% végétales sur-mesure (Pas le temps, Digestion facile, Sommeil parfait, Sportive, Antistress, Minceur, Spéciale longévité, Détox).

LES AUTEURS:

Anne Dufour, journaliste indépendante, est passionnée par la forme, la santé et les médecines naturelles. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages dont 'Agar-agar', 'Le régime express IG brûle-graisses', 'Mes petites recettes magiques sans gluten', 'Mes petites recettes magiques détox', 'Le régime express IG minceur'.

Marie BORREL, journaliste santé, est l'auteur de nombreux livres santé, bien-être, cuisine, dont Soulager l'arthrose sans médicaments.

Carole Garnier est journaliste à Top Santé et l'auteur ou la coauteur de nombreux best-sellers aux éditions Leduc.s, notamment Mes petites recettes magiques antidiabète, Mes petites recettes magiques sans gluten et Le régime express IG brûle-graisses...

Le Grand Livre des protéines végétales, Éditions Leduc. s, Anne Dufour, Carole Garnier, Marie Borrel, 320 pages.
Dimensions du livre: environ 21 cm x 15 cm.