Coriandre

La Coriandre est une plante aromatique employée dans de nombreuses préparations culinaires (feuilles fraiches ou graines) mais c’est aussi une plante médicinale reconnue pour faciliter la digestion et utilisée pour ses propriétés carminatives (anti-ballonnements). L’Huile essentielle de Coriandre est par ailleurs utilisée dans l’industrie alimentaire, dans le domaine de la parfumerie ou encore des cosmétiques.