Matcha, pièce

Aromandise

Matcha, pièce

Aromandise
en stock
9.49

Découvrez une trentaine de recettes créatives utilisant du "matcha", cette poudre de thé vert subtilement amère aux vertus antioxydantes.

en stock

Matcha: livre de recettes créatives


Considéré au Japon comme un véritable aide-minceur et apprécié pour ses vertus antioxydantes, le thé vert matcha s'invite sans cérémonie dans nos cuisines.

Cette petite poudre verte qui colore délicatement plats et desserts se révèle aussi une étonnante aide au design culinaire.

Clea propose ici une trentaine de recettes créatives enrichies de la saveur subtilement amère du thé matcha:

  • sauces salades ou tartinades très vertes
  • cheese-cake, marbré, cake bicolore
  • glace, tiramisu, matcha curd...

A propos de l'auteur: Clea (alias Claire Chapoutot) est, en France, l'une des blogueuses culinaires les plus connues. Son blog (Clea Cuisine) est classé 10ème blog francophone le plus consulté. Clea est diplômée en sciences sociales appliquées à l'alimentation. Elle a vécu deux années au Japon où elle a découvert des ingrédients nouveaux, "bons pour le corps", qui influencent toujours sa cuisine.

"Matcha", Clea, Editions La Plage, 72 pages.
Dimensions: 16 cm x 22 cm.
Les clients ayant acheté cet article ont également acheté
Loading
Ce site contient une quantité importante d'informations. Ce n'est pas un site médical. Les réflexions dispensées, ne peuvent en aucun cas se substituer à une consultation chez un médecin ou un thérapeute qu'il vous revient de contacter pour votre suivi.

 

Félicitations et bienvenue sur le site Aroma-zen,
nous vous confirmons votre inscription à nos bulletins d'information
et l’envoi par mail de votre chèque-cadeau d’accueil de 5 €.

Découvrez dès maintenant votre site créateur de bien-être.

Fermer la fenêtre