Mes recettes de cuisine aux huiles essentielles, Danièle Festy

Les bienfaits des HE associés à la gastronomie!

C’est la folie des huiles essentielles et c’est l’engouement pour la cuisine. Pourquoi ne pas marier les deux et profiter des bienfaits de l’aromathérapie… dans son assiette ?

Les huiles essentielles sont de plus en plus utilisées pour leurs vertus thérapeutiques en externe. Elles le sont moins comme ingrédients dans la cuisine. Pourtant, elles donnent vigueur et originalité aux plats et traitent par la même occasion les petits maux du quotidien, comme l'insomnie, la digestion lente, les bouffées de chaleur, les fringales, etc.

La cuisine aux huiles essentielles est simple mais ne s'improvise pas. Quelques notions de bases sont nécessaires avant de se lancer. Ne serait-ce que pour savoir quelles huiles essentielles sont à éviter en cuisine. Le livre "Mes recettes de cuisine aux huiles essentielles" est un guide pratique de cuisine aromatique qui aide les débutants à jongler avec ces nouvelles saveurs, qui comprend des recettes mais aussi des conseils sur leur utilisation et leur propriétés.

L’avantage : les huiles essentielles associées à la gastronomie aident à mincir, réveillent les saveurs, et soignent ! Vous vous souciez de votre santé, de votre beauté et de votre bien-être? Découvrez des recettes simples, express, originales, et profitez des bienfaits de l’aromathérapie.

Dans ce livre:

Des recettes accessibles à tous, avec des ingrédients faciles à trouver.

• Les 28 meilleures huiles essentielles passent à la casserole.
• L’abécédaire des plats qui se marient le mieux avec chaque huile essentielle.
• 20 conseils pour les débutants.
• Les 100 meilleures recettes aux huiles essentielles accessibles à tous : salées, sucrées, boissons, sauces et accompagnements.
• Un ouvrage destiné à tous les adeptes d’une aromathérapie gourmande ! On en salive d’avance…

L'auteur:

Danièle Festy est pharmacien. Passionnée par l’alimentation, les compléments alimentaires et les huiles essentielles, elle est notamment l’auteur de 100 réflexes aromathérapie, Ma bible des huiles essentielles, la référence en la matière, et 100 réflexes huiles essentielles à respirer, tous ces ouvrages aux Éditions Leduc.s.

Astuce

Danièle Festy, Mes recettes de cuisine aux huiles essentielles , Editions Leduc.s., Collection Aromathérapie, 208 pages
Format 15 x 21 cm