L'alimentation saine de 0 à 3 ans

Pour se forger une belle immunité, les enfants doivent, dès leur plus jeune âge, manger une alimentation saine, choisie et préparée de façon à préserver les micronutriments. Ces minuscules particules nourrissent les cellules et leur apportent de quoi rester en bonne santé, de bonne humeur et plein d'énergie.

Testées en primeur et avec succès sur sa fille Méline et approuvées par un médecin nutritionniste, les recettes de Aude Lafait assouviront la faim de loup des tout-petits, en éveillant leurs papilles à de multiples saveurs. Les mamans feront le plein d'astuces pour faire entrer le bio, le sain et le bon dans toutes les assiettes et même les boîtes à pique-nique de toute la famille.

Passionnée de cuisine santé et mère de famille, AUDE LAFAIT concocte ici son premier ouvrage, dédié aux papilles des bébés et des plus grands.

Table des matières:

• Préface
• Introduction
• Les essentiels

- Les besoins de Bébé:
° Les protéines
° Les glucides
° Les lipides
° Les minéraux (sels minéraux et oligo-éléments)
° Les vitamines
- Les aliments de base
- Les modes de préparation, de cuisson et de conservation

• Les recettes

- Quelques petites idées en vrac:
° Pour le bébé
° Pour la maman qui allaite
- Plats ou entrées
- Petits déjeuners
- Desserts ou goûters
- Boissons
- Pique-niques pour l'entrée à l'école
- Déjà-prêts ou repas minutes

Mon bébé mange Bio, Aude Lafait, Editions Soliflor, 144 pages.
Dimensions: 15 cm x 15 cm.