Blettes à cardes colorées BIO

Cette variété de bettes - aussi appelée Bette - a la particularité de proposer des cardes de couleurs différentes. On la considère alors comme un légume décoratif bisannuel ( périodicité 2 fois par année).

Qu'elle soit au potager pour une fonction décorative ou dans votre assiette, la bette vous offrira des cardes jaunes, rouges, oranges et roses.

Cousine de la betterave, ses feuilles habituellement vertes peuvent varier vers des tons rouges selon la couleur de la carde. La manière de la consommer et de la cuisiner ne varie pas des bettes traditionnelles.

De culture facile, la bette peut être semée directement en place de mars à juillet. Cependant, veillez à lui offrir un sol riche. Si vous laissez les jeunes pousses évoluer à leur rythme, vous pourrez bénéficier de ce légume jusqu'en automne.

Je sème au même moment :

Mes semis de mars, avril, mai et juin

Et grâce à ce légume, nous faisons un " petit coucou " à tous nos clients belges qui auront un petit sourire en lisant cette fiche produit ! En effet, la " tarte al djotte" est une spécialité culinaire de Nivelles en Belgique que nous apprécions également manger !

Amis:
Haricot vert ( Slenderette ou Rugally)
Poireau
Ciboulette

Semis : Avril/Mai/Juin

Récolte :Mai/Juin/Juillet/Août/Septembre

Semences reproductibles BIO de beta vulgaris

Sachet de 2g