Acide citrique, 100 g

de Bioflore
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Acide citrique d'origine naturelle indispensable dans la fabrication de produits naturels.

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Fabriquez vos produits effervescents avec l'Acide citrique


L'acide citrique est d'origine naturelle (maïs, tapioca, manioc, patate douce) et corrige le pH des produits moussants.
C'est un ingrédient indispensable pour la fabrication de produits maisons.

Usage

L'acide citrique s'intègre à petite dose dans la phase aqueuse. Nous vous conseillons de tester le PH après chaque rajout à l'aide de papier indicateur de PH.
Dosage :
  • Gel douche : 0,5 à 8 % du poids total
  • Bombe de bain : 10 à 25% du poids total

Utilisation

L'acide citrique s'utilise dans la fabrication de :
  • Produits cosmétiques
  • Produits effervescents pour le bain
  • Produits ménagers

Propriétés

  • Régulateur de PH, agent acidifiant qui diminue le PH des produits moussants
  • Antioxydant
  • Conservateur
  • Agent détartrant quand il est dilué dans l'eau

Astuce

Recette d’un Shampoing-gel Douche Immunité : (André Bitsas)

Pour 200 ml de shampooing-gel douche :

Phase aqueuse (60 %) :
Phase huileuse ( 5 %) :
Tensioactifs (33 %) :
Conservateurs + part aromatique (1-3 %) :

Remarque :
La viscosité varie en fonction des ingrédients ajoutés, raison pour laquelle il est nécessaire d'être précis dans les pesées.
Eventuellement, vous pouvez rajouter en phase aqueuse de 3-5 % de «conditioner –emulsifier» pour obtenir un effet « shampooing 2 en 1 ».

Mode d’emploi :
1) Transférez la phase aqueuse (eau minérale, hydrolat, acide citrique et protéines de blé) dans un récipient, à chauffer. L’aloe et la glycérine seront rajoutés en fin de recette.
2) Faites chauffer cette phase à feu doux au bain-marie jusqu'à la fonte totale de l’acide citrique et des protéines de blé. Mélangez doucement l'ensemble tout au long de la chauffe, jusqu’à ce que le mélange ait un aspect homogène. Enlevez du feu et saupoudrez avec de la gomme xanthane. Fouettez jusqu’à l’obtention d’un gel.
3) Dans un autre récipient, transférez la phase huileuse et faites chauffer très légèrement au bain-marie pour atteindre approximativement la même température que la phase aqueuse.
4) Incorporez petit à petit la phase huileuse à la phase aqueuse en mélangeant délicatement à l'aide du mini-fouet. Quand la préparation est tiède, rajoutez l’aloe vera et la glycérine.
5) Rajoutez doucement les tensioactifs. L'agitation lente permet de ne pas trop faire buller votre préparation.
6) Ajoutez enfin les conservateurs et huiles essentielles, en mélangeant toujours délicatement entre chaque ajout.
7) Transférez la préparation dans son flacon à l'aide du petit entonnoir si nécessaire.

Précautions particulières

Usage externe
Tenir hors de portée des enfants.
PH conseillés pour les soins de la peau: PH entre 5 et 7

Composition

INCI : E330, Citric Acid

Conditionnement

Sachet de 100 g (poudre)

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    Confirme à la description.
    Gender
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    Produit bien reçu, mais aucune mention pour savoir s'il est de qualité alimentaire. En effet, je l'utilise habituellement en cuisine. Pouvez-vous me renseigner?
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