Astaxanthine

Astaxanthine
Antioxydant puissant, l’Astaxanthine est un pigment rouge appartenant à la famille des caroténoïdes. Dans notre alimentation, ce sont les produits de la mer qui sont source d’Astaxanthin(crevettes, cabillaud, maquereau, saumon…). L’Astaxanthine aide à protéger les cellules de notre corps contre les attaques de certains radicaux libres, notamment ceux produits par les rayons du soleil. Récemment plusieurs études ont mis en évidence un intérêt de l’Astaxanthine dans plusieurs pathologies: maladie d'Alzheimer, maladie de Parkinson, maladies cardio-vaculaires, diabète...
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