Fouet en bambou pour thé Matcha

de Thés de la Pagode

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Indispensable pour la cérémonie japonaise du thé, ce fouet en bambou vous aidera à préparer le thé matcha.

L'outil indispensable des amateurs de Matcha

Introduit au Japon au IXème siècle par des moines ayant voyagé en Chine, le thé vert Matcha se prépare depuis lors toujours de la même manière et requiert un fouet à matcha traditionnel en bambou, doté de 80 pistils.

Avec son goût végétal velouté légèrement amer et sa mousse fine en surface, le thé vert matcha offre une expérience sensorielle surprenante et unique.

Utilisation

Tamiser 1 cuillère rase (1g ) de thé matcha au fond du bol et y verser environ 80ml d’eau à 80°C.
Fouetter énergiquement le thé pendant environ 30 secondes avec le fouet en bambou en décrivant un « W », jusqu’à obtention d’une fine mousse à la surface.

Indication

Ne pas mettre le fouet au lave-vaisselle.

Conditionnement

Hauteur du fouet: environ 10 cm.
Diamètre du fouet: environ 5,7 cm.

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