Protéines de petit-lait BIO, 400 g

Purasana
Protéines de petit-lait BIO, 400 g -10%
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Les protéines de petit-lait son assimilées très rapidement par l'organisme. Complément idéal pour les végétariens, les sportifs ou les personnes âgées.

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Quantité

Protéines de petit-lait très assimilables


Le petit-lait, ou lactosérum, est le liquide qui subsiste lors de la préparation du fromage. Le concentré de petit-lait est produit après un filtrage ultrafin du petit-lait. La concentration est réalisée à l'aide de la technologie du séchage par atomisation. Source d'acides aminés, le concentré de petit-lait est rapidement assimilable par l'organisme.

Le concentré de petit-lait bio Purasana est un complément protéiné idéal pour les végétariens, les personnes qui pratiquent un sport en amateur, un sport d'endurance ou de la musculation ainsi que les personnes âgées.

Indication

Le petit-lait Purasana provient de vaches élevées en Autriche selon les règles de l'agriculture biologique. Au moins 60% de leur alimentation se composent d'herbes, de trèfles et de foin. Les autres aliments ainsi que les soins qu'elles reçoivent sont conformes à la législation bio.

Propriétés

Ce petit-lait riche en protéines aide à combattre la perte de masse musculaire et à conserver la mobilité.

Utilisation

Mélangez 1 mesurette et demi (30-35 g) de protéines de petit-lait dans un shaker ou un mixeur avec 300-350 ml de lait, de lait végétal, de jus de fruits ou de smoothie. Mélangez pendant 15 secondes et buvez immédiatement.

Enrichissez aussi vos smoothies, shakes, potages, céréales, mueslis, pains, pâtisseries ou farine avec une ou deux mesurettes de protéines de petit-lait selon vos préférences.

Astuce

Vous pouvez agrémenter ces protéines de petit-lait d'édulcorants naturels tels que du sucre de fleur de coco, de la poudre d'agave, de lucuma, de banane, de miel, de stévia, de fruits frais...

Composition

100% poudre de protéines de petit-lait biologique concentré à 80%.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
  • Valeur énergétique : 1697 kJ / 401 kcal
  • Matières grasses : 6,60 g
    dont acides gras saturés : 0,20 g
  • Glucides : 7,50 g
    dont sucres : 0 g
  • Fibres : 0 g
  • Protéines : 77,90 g
  • Sel : 0,61 g
  • Potassium : 516 mg (25,8% *)
  • Calcium : 413 mg (51,6% *)
  • Magnésium : 52 mg (13,8% *)
  • Alanine : 3,7 g
  • Arginine : 2,3 g
  • Aspartic acid : 8,60 g
  • Cystine : 2,20 g
  • Glutamic acid : 13,80 g
  • Glycine : 1,50 g
  • Histidine : 1,70 g
  • Isoleucine : 4,50 g
  • Leucine : 9 g
  • Lysine : 7,90 g
  • Methionine : 1,70 g
  • Phenylalanine : 2,80 g
  • Proline : 3,80 g
  • Serine : 3,50 g
  • Threonine : 4,10 g
  • Tryptophane : 1,60 g
  • Tyrosine : 2,60 g
  • Valine : 4,20 g
* Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

Précautions particulières

A conserver au sec et bien refermer après chaque utilisation.

Conditionnement

Boîte refermable avec mesurette (400 g)
Purasana

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  • Avis (3) -
     

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    Protéines de petit-lait
    Gender
    13/07/2018
    4 5
     

    Se mélange relativement bien en utilisant un shaker. Le goût est assez neutre, aucun souci de digestion. Bon produit mais prix un peu élevé pour seulement 400g...
    Protéines de petit-lait
    > 65 ans Gender
    06/04/2017
    2 5
     

    Très difficile à digérer.Très difficile à dissoudre ou à mélanger.
    Protéines de petit-lait
    25-35 ans Gender
    03/01/2017
    3 5
     

    La whey est neutre en goût et de bonne qualité. Cependant, elle n'est pas facilement miscible. Pour ma part, supportant assez peu le lait, je me suis rendue compte que la whey (protéine de lait) me donnait des boutons au front.
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