Réalisez votre propre pain sans gluten grâce à cette préparation au sarrasin.
Très facile d'utilisation, elle ne nécessite que l'ajout de levure ou du levain bio.
Un sachet de 500g de préparation permet la réalisation d'un pain de 900g.
Vous trouverez dans le sachet toutes les indications de préparation (à la main et à la machine à pain) ainsi qu'une idée de déclinaison en cake salé.
Analyse nutritionnelle pour 100g de produit:
- Valeur énergétique: 1468kJ/347kcal
- matières grasses: 1,7g
- protéines: 5,9g
- glucides: 74,8g
- Fibres : 4,2g
- Sel : 1,6g
Produit avec vignette de remboursement Sécurité Sociale.
Farine de riz demi-complet*, farine de sarrasin* (26%), fécule de maïs*, Mix'Gom* (psyllium blond*, gomme d'acacia*), sel marin.
*issus de l'agriculture biologique.
Allergènes:
A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.