Agar-Agar en poudre BIO, 50 g

- Priméal
Livraison offerte
dès 49€ d'achats.

Cette algue joue le rôle de gélifiant pour vous aider à réussir toutes vos préparations culinaires: sauces, mousse, flan, ...
Découvrez aussi nos gammes :

Secret de cuisine


Gélifiant alimentaire végétal, l'Agar-agar a le pouvoir d'absorber une grande quantité d'eau.

Selon son degré de concentration dans vos préparations, il peut former un épaississant (potages, sauces...), un gel léger (gelée et purée de fruits, pâtisseries...) ou un gel très ferme (sorbets, aspics...) que vous pouvez ensuite mixer afin d'obtenir une mousse.

Régalez-vous!

Indication

  • Récolté en France.
  • Elaboré à partir d'algues de l'Atlantique.

Usage

Vous pouvez par exemple utiliser l’agar agar en poudre comme gélifiant végétal pour préparer vos confitures, vos flans ou vos aspics.

Utilisation

  • Verser la poudre dans le liquide froid e porter à ébullition 3 min (le gel se forme en refroidissant).
  • Compter 2g (1 cuillère à café) dans 1/2 litre de liquide pour obtenir un gel assez tendre.
  • Augmenter les quantités si la préparation est acide et pour les confitures.

Composition

Agar-Agar* (algue rouge gelidium) récoltée au Pays-Basque.
*issue de l'agriculture biologique.

Valeur énergétique pour 100g: 823 kJ/204 kcal

Conditionnement

Sachet de 50g
Primeal

Ce site contient une quantité importante d'informations. Ce n'est pas un site médical. Les réflexions dispensées, ne peuvent en aucun cas se substituer à une consultation chez un médecin ou un thérapeute qu'il vous revient de contacter pour votre suivi.


Avis (7) -
 
(4.9 sur 5)
Agar-Agar en poudre


06/11/2016
5 5
 
pour moi c\'est un complément alimentaire génial dans la réussite de certain dessert ayant besoin d\'un gélifiant, j\'en mets dans mes compotes et confitures.
Agar-Agar en poudre


25/06/2015
5 5
 
Correspond à ce que je recherchais
Agar-Agar en poudre


25/09/2014
5 5
 
Très efficace . Bon produit
Agar-Agar en poudre


18/01/2014
5 5
 
En promotion, prix très concurrentiel
Agar-Agar en poudre


18/01/2014
5 5
 
En promotion, prix très concurrentiel
Plus d'avis
Identifiez-vous pour ajouter un avis. Nouveau client ? Commencez ici.

Retour en haut de page

Les clients ayant acheté cet article ont également acheté:

Chargement... Loading

Suggestions

Cet article a été ajouté le vendredi 28 juin, 2013.

 
Vous avez ajouté cet article dans votre panier
Quelques suggestions pour vous

Votre invitation de parrainage a bien été réceptionnée.
Votre message personnel ainsi qu'une invitation à recevoir la newsletter ont été transmis à votre/vos filleul(s).

Souhaitez-vous parrainer un autre filleul ?

Félicitations et bienvenue sur le site Aroma-zen,
nous vous confirmons votre inscription à nos bulletins d'information
et l’envoi par mail de votre chèque-cadeau d’accueil de 5 €.

Découvrez dès maintenant votre site créateur de bien-être.

Fermer la fenêtre