Cuillère à Matcha ChashakuNEW, 1 pièce

de Aromandise
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Chashaku en bambou doré (16–17 cm) : cuillère traditionnelle japonaise pour doser le matcha en poudre avec précision. Idéale pour une préparation authentique avec chawan et chasen. Entretien simple : rinçage à l’eau claire, sans détergent.

Cuillère Matcha

La cuillère à matcha Chashaku est un accessoire traditionnel japonais en bambou doré, utilisé pour doser précisément le thé vert matcha en poudre.Son format fin et courbé permet de prélever la poudre proprement, sans l’éparpiller, et de respecter les gestes de la cérémonie du thé. C’est l’ustensile idéal pour une préparation quotidienne du matcha, qu'on soit débutant ou habitué du rituel.

Indication

  • Doser le matcha en poudre de façon précise.
  • Préparation traditionnelle avec Chawan (bol) et Chasen (fouet).
  • Usage quotidien ou rituel de dégustation.

Propriétés

  • Dose régulière : aide à reproduire facilement la même intensité de matcha.
  • Prise propre : la forme du chashaku facilite la prise de poudre sans en mettre partout.
  • Accessoire traditionnel : parfait pour respecter les gestes authentiques.

Utilisation

Préparation traditionnelle du matcha
  • Déposer 2 cuillères de Chashaku (ou 1 cuillère à café rase) de matcha dans un Chawan.
  • Ajouter 10 ml d’eau chaude à 70°C et mélanger pour dissoudre la poudre.
  • Compléter avec 50 ml d’eau chaude (70°C).
  • Fouetter énergiquement avec un Chasen en faisant des mouvements en “M” jusqu’à obtenir une mousse fine.

Posologie

  • 1 portion : environ 2 chashaku (équivalent indicatif).
  • Ajuster selon la force souhaitée (matcha plus intense = un peu plus de poudre).

Précautions particulières

  • Ne pas utiliser de détergents.
  • Manipuler délicatement : le bambou peut se déformer si on force.
  • Éviter le trempage prolongé.

Composition

Bambou doré.

Conditionnement

  • 1 cuillère à matcha Chashaku.
  • Longueur : environ 16 à 17 cm.
  • Rincer à l’eau claire après usage.
  • Essuyer avec un chiffon propre, sec et doux.
  • Laisser finir de sécher à l’air libre, loin d’une source de chaleur directe.
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