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Sol Semilla

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Sol Semilla, la filière qualité des superaliments.

Sol Semilla naît en 1992 et est inspirée d’un courant de pensées remettant en question le mode de consommation, les circuits de distribution et les choix agroalimentaires de nos sociétés modernes.

Pour Jean-François Hämmerle, le fondateur, il est alors nécessaire de trouver des alternatives plus heureuses et désire que le développement de l’entreprise soit lié à cette harmonie de mode de consommation et de distribution alternative plus humaine tout en ayant un mode de fonctionnement adapté de cette évolution.

Le défi depuis les 20 dernières années est rude. En cause ? La réalité économique ! Mais au fond, aujourd’hui, l’idée semble féconde car elle commence à être partagée par un nombre croissant de personnes.

La biodiversité d’activités présentes (importation, conditionnement, vente, restauration, créations culinaires, …) participe à l’évolution permanente d’une aventure économique, philosophique et politique.

Aujourd’hui, Sol Semilla est notamment investie dans la diffusion de denrées précieuses issues de l’héritage amérindien en provenant principalement du Pérou.

 

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