Le hojicha est un thé vert japonais torréfié. L'arôme torréfié spécifique lui confère une saveur sucrée et un goût de noix. Contrairement à d'autres thés, l'hojicha contient très peu de caféine, ce qui en fait une boisson parfaite pour le soir. Pour déguster ce thé unique, utilisez de l'eau à 80°C maximum et laissez infuser pendant 2-3 minutes. Pour un goût plus frais, laissez infuser brièvement. Si vous désirez un goût plus complexe qui met en valeur tous les arômes, laissez infuser plus longtemps.
* 5 g de poudre + 70 à 100 ml d'eau chaude ( 80 °C)
* 200 ml de lait, lait de soka ou lait de riz + 5 g de poudre ( vous pouvez utiliser le
shaker)
BIO. Poudre Hojicha 75 g. L'arômetorréfié spécifique lui confère une saveur sucrée et un goût de noix.
Conserver au sec et bien refermer après chaque utilisation.