Ce riz long très aromatique originaire des hauts plateaux du nord de la Thaïlande, offre une texture tendre particulièrement agréable.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g:
- Valeur énergétique: 1406 kJ/ 332 kcal
- Protéines: 9,5g
- Glucides: 65,5g
- Lipides: 2,2g
Origine: agriculture Thaïlande.
Rincer et cuire 1 volume de riz dans 2 volumes d'eau à couvert pendant 30 min. puis saler.
Riz thaï complet* (ou "riz au jasmin").
*issu de l'agriculture biologique.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.