L'appellation japonaise "Gyokuro" est synonyme de la meilleure qualité de thé vert, cultivé sous ombrage. Ce grand cru donne une boisson à la robe verte intense et est reconnaissable à ses feuilles roulées en forme d'aiguilles. Les gourmets apprécieront l'intensité et la longueur en bouche de ce thé haut de gamme qui vous invite au voyage au pays du soleil levant.
Le thé vert Gyokuro offre des propriétés stimulantes et tonifiantes qui aident à combattre la fatigue physique et mentale. Il se déguste idéalement du matin à l'après midi.
La mise en sachet s'effectue sur place au Japon afin de vous garantir un thé frais et authentique. Le sachet de conservation très performant offre des conditions de conservation idéales.
- Méthode traditionnelle: à déguster dans de petites tasses de 30 ml.
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1ère infusion: faire infuser durant 2 minutes 3 cuillères à café (6 g) de thé Gyokuro dans 100 ml d'eau chauffée à 50°C.
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2ème et 3ème infusion: réutiliser les mêmes feuilles de thé que précédemment et les laisser infuser durant 45 minutes dans 100 ml d'eau chauffée à 60°C.
- Méthode type Sencha: à déguster dans de petites tasses de 100 ml.
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1ère infusion: faire infuser durant 40 minutes 4 cuillères à café (8 g) de thé Gyokuro dans 400 ml d'eau chauffée à 80°C.
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2ème et 3ème infusion: réutiliser les mêmes feuilles de thé que précédemment et les laisser infuser durant 10 minutes dans 400 ml d'eau chauffée à 80°C.
Feuilles de thé vert de printemps issues de l'agriculture biologique.
Origine: Japon.
Sachet fraîcheur refermable de 50 g.