Rooibos d'Afrique du Sud.
Cette infusion rouge dorée au goût suave peut se déguster chaude ou froide.
Elle est très rafraichissante avec un zeste de citron, et très douce avec du lait ou de la crème.
- Dosage pour 1 litre d'infusion: 2 à 4 cuillères à café
- Chauffer l'eau à 95°C
- Temps d'infusion: 5-10 minutes
- Peut être conservé dans un thermo
- Se déguste chaud ou froid
Préparation:Verser l'eau à bonne température, laisser infuser, retirer le filtre et remuer pour homogénéiser l'infusion.
Laisser reposer quelques instants avant de servir, les arômes n'en seront que plus subtils.
L'infusion est fortement influencée par la qualité de l'eau: une eau douce non chlorée est recommandée.
Bonne dégustation!
Pour une conservation optimale, veillez à garder ce sachet à l'abri de l'humidité, de la lumière et de la chaleur ou à transvaser son contenu dans une boite à thé ou un bocal sombre.