Risotto à la provençale -DLUO 10/2018 BIO, 300 g

de Priméal
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Recette prête à cuire pour un résultat rapide! DLU 10/2018

A la provençale


Cette recette au riz rond demi-complet de Camargue comporte de la tomate, de l'oignon, du poivron et des herbes de Provence, pour un résultat riche en goût, fidèle à la star des plats italiens.

Le mélange final est crémeux tout en conservant une structure grâce au grain de riz qui reste très légèrement croquant.

Astuce

Un sachet permet de préparer environ 4 à 5 portions.

Indication

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g de produit sec:
  • Valeur énergétique: 346 kcal/ 1466 kJ
  • Protéines: 8,4g
  • Glucides: 73g
  • Lipides: 2,2g

Fabrication: France.

Utilisation

Recette rapide:
  • Verser le sachet dans une sauteuse à bords hauts avec 1L d'eau et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
  • Faire mijoter 20 à 30 min à couvert, à feu modéré en mélangeant régulièrent.
  • Penser à ajouter du parmesan râpé ou de la poudre d'amande (pour ceux qui n'aiment pas le fromage) avant de servir.
Recette type risotto:
  • Faire revenir un oignon coupé menu dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne transparent.
  • Ajouter le mélange, bien remuer puis verser un demi-verre de vin blanc.
  • Laisser suer puis verser petit à petit l'eau tiède et poursuivre la cuisson en couvrant votre plat.
  • Penser à ajouter du parmesan ou de la poudre d'amande avant de servir.

Composition

Riz rond demi-complet de Camargue IGP*, tomate*, sel marin, oignon*, poivron rouge*, amidon de maïs*, herbres de Provence*, ail*, poivre*, piment*
*issus de l'agriculture biologique.

Précautions particulières

A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.

Conditionnement

Sachet transparent de 300g
Conditionné sous atmosphère protectrice
Priméal
Avis (1) -
 
Risotto à la provençale -DLUO 10/2018
Gender
14/01/2017
4 5
 

Pas encore testé ...Mais l'emballage est impeccable et c'est une DLUO et non une DLC donc on aura le temps de le savourer ;)
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