Riz Arborio blanc - DLUO 11/2018 BIO, 500 g

de Priméal

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Cette variété de riz est idéale pour préparer un risotto.

Spécial risotto!

Le riz Arborio blanc est une variété spéciale, idéale pour réaliser le risotto.
Elle offre une texture à la fois fondante et ferme au coeur du grain.

Indication

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g:

Valeur énergétique: 1480 kJ/ 348 kcal
Protéines: 7,2g
Glucides: 78,4g
Lipides: 0,7g
Fibres: 1,4g
Sodium: 0,008g

Origine: agriculture Italie.

Utilisation

Faire revenir 1 volume de riz arborio dans un peu de matière grasse avec éventuellement des oignons.
Remuer jusqu'à ce que le grain commence à être translucide.
Ajouter progressivement au moins 2 volumes de bouillon chaud et poursuivre la recette du risotto que vous avez choisie (cuisson: environ 20min.).

Composition

Riz arborio blanc*.

*issu de l'agriculture biologique.

Précautions particulières

A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.

Conditionnement

Sachet transparent de 500g
Conditionné sous atmosphère protectrice
Priméal

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