Ces flocons de millet précuits s'adaptent à de nombreuses préparations instantanées.
Utilsez-les par exemple au petit-déjeuner (crème, muesli...) ou, une fois réhydratés, pour épaissir rapidement un potage, une farce, des galettes de légumes,...
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g:
- Valeur énergétique: 1648 kJ/ 390 kcal
- Protéines: 11g
- Glucides: 72,8g
- Lipides: 4,2g
Fabrication: France.
Préparation très rapide: ébouillanter 1 volume de flocons avec 3 volumes de liquide et laisser gonfler 3 min. à couvert.
Grains de millet* précuits à la vapeur et laminés entre deux cylindres.
*issus de l'agriculture biologique.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.