Le sirop d'agave est un sucre naturel obtenu en concentrant la sève du coeur de l'agave, une sorte de cactus originaire du Mexique.
Son haut pouvoir sucrant et son goût neutre font du sirop d'agave une alternative équilibrée au sucre, sans dénaturer la saveur de vos préparations.
Priméal a plus particulièremnet choisi la variété "agave bleue Weber", la seule à pouvoir bénéficier d'une AOC et réputée pour sa teneur élevée en fructose.
Sa fluidité et son excellente dissolution à froid et à chaud facilitent son utilisation dans vos boissons ainsi que dans vos plats salés ou sucrés.
Jus concentré d'agave*.
*issus de l'agriculture biologique.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g:
- Valeur énergétique: 285 kcal/ 1194 kJ
- Protéines: 0g
- Glucides: 76g
- Lipides: 0g
A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.