Wakamé BIO, 50 g

de Priméal
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D'une grande richesse nutritionnelle, cette algue peut se consommer en salade, dans les potages ou en condiment.

Tendre et douce


Le Wakamé en feuilles est une grande algue brune de la famille des Laminariales, d’origine japonaise. Elle est cultivée en mer profonde le long des côtes bretonnes de Roscoff sur cordage flottant.

Populaire en cuisine japonaise, son parfum très léger et sa belle couleur verte s'apprécie en soupe (soupe miso) et en salade.

Astuce

  • Ce mélange de texture est très agréable en bouche, surtout dans les potages.
  • Revenue avec une persillade, cette algue est un délicieux condiment.

Utilisation

Rincer, faire tremper 10 à 15 min. puis cuire dans l'eau de trempage 20 min.

Indication

  • Récolté en France.
  • Riche en protéines.

Composition

Wakamé (Undaria pinnatifida).
*issu de l'agriculture biologique.

Valeur énergétique pour 100g: 766 kJ/ 185 kcal.

Conditionnement

Sachet de 50g
Primeal
Avis (3) -
 
Wakamé
35-45 ans Gender
02/11/2016
3 5
 

Produit sec..un peu difficile à cuisiner
Wakamé
> 65 ans Gender
11/04/2016
5 5
 

Conforme à mon attente.
Wakamé
> 65 ans Gender
17/06/2015
5 5
 

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