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Oméga 3

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Les acides gras polyinsaturĂ©s, tels les OmĂ©ga 3 et OmĂ©ga 6, sont essentiels au fonctionnement de l'organisme. Parmi les OmĂ©gas 3 et 6, deux ne peuvent pas ĂȘtre produits par notre corps, ils doivent donc ĂȘtre apportĂ©s par l'alimentation. Il s'agit des acides gras essentiels : l'acide linolĂ©ique (LA- OmĂ©ga-6) et l'acide alpha-linolĂ©nique (ALA- OmĂ©ga-3).

Les Omégas 3 se retrouvent en grandes quantités dans certains poissons gras et dans les noix. Une supplémentation permet d'atteindre plus facilement le taux de 450 mg d'Oméga 3 pur par jour qui fait partie d'un style de vie favorisant la santé.

Les principaux acides gras du groupe Oméga 3 sont :
  • Acide Ă©icosapentaĂ©noĂŻque (EPA) ou acide timnodonique.
  • Acide a-linolĂ©nique (ALA).
  • Acide docosahexaĂ©noĂŻque (DHA) ou acide cervonique.
 

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