Cholestérolémie

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Le taux de cholestérol dans le sang se nomme cholestérolémie.

Substance graisseuse blanche, le cholestérol se trouve naturellement dans notre corps. 75% du cholestérol est produit par notre foie, les 25% restants proviennent de notre alimentation. Il est indispensable au bon fonctionnement de nos cellules et au maintien de toute vie humaine. Notre organisme l'utilise pour fabriquer, entre autres, certaines hormones et la vitamine D.

Maintenir un taux de cholestérol normal est important car un excès entraîne la formation de dépôts graisseux dans les artères.

Néanmoins, il faut bien distinguer le bon cholestérol (cholestérol HDL) du mauvais cholestérol (cholestérol LDL). Le cholestérol HDL entraîne le cholestérol LDL vers le foie, l'éliminant ainsi des artères. Plus le taux du bon cholestérol (HDL) est élevé, plus grands sont les bénéfices pour le cœur.
 

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