Comme souvent lorsqu’il s’agit de fleurs, le rendement à la distillation des fleurs de l’oranger amer est faible. Grande finesse et grande cherté, le néroli bigarade demeure une « pointure » de l’aromathérapie. Cette huile essentielle nous vient du Maroc, où l’on commercialise également l’hydrolat. Les huiles essentielles extraites de fleurs possèdent une biochimie complexe
- monoterpénols : linalol (plus de 30%), alpha-terpinéol, nérol,
- géraniol- esters : acétate de linalyle, de farnésyle, de néryle, de géranyle ; leur part est assez faible (6%)
- sesquiterpénols : trans-nérolidol, farnésol (autour de 6%)
- monoterpènes : plus nombreux (autour de 30%), dont beaucoup de limonène et de pinènes
- composés azotés : méthylanthranylate de méthyle (faible : 0,5%)
Issue de l’agriculture biologique contrôlée : contrôle
Certisys-BE1