Le livre des salades
de Soliflor
Avec ces 50 recettes, vous ne direz plus qu'une salade est un met ennuyeux et frugal! Ici, qualité nutritionnelle rime avec plaisir des papilles.
50 recettes de chefs aux saveurs du monde entier
Vous aimeriez manger plus sainement, sans pour autant renoncer au plaisir de la gourmandise?
Ce joli livre à spirales renferme 50 recettes savoureuses orchestrées par des chefs talentueux et reconnus internationalement.
Il s'agit de six chefs exceptionnels de styles très différents qui nous livrent des recettes originales et font exploser les saveurs du monde entier: Pol Grégoire, Jean-Michel Loriers, Alfred Suzanne, Jean-Marc Enderlin, Pascal Devalkeneer, Myriam Domange.
Vous y trouverez également un conseil clair et complet pour tirer le meilleur parti nutritionnel de ces recetttes.
Diane de Brouwer est consultante en nutrition et journaliste. Elle a la bonne idée de nous emmener faire un tour des saveurs gourmandes avec des recettes du monde entier, tout en gardant un oeil attentif sur la santé dans les assiettes.
"Le livre des salades", Diane de Brouwer, Editions Soliflor, 168 pages.
Dimensions: 15 cm x 15 cm.
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