Les Huiles Alimentaires, choisir les meilleures, pièce

- Editions Médicis
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Huiles pressées à froid, acides gras, graisses saturées... Ce guide fait le point sur toutes les questions importantes pour bien choisir vos huiles alimentaires.

Qu'est-ce qu'une bonne huile alimentaire?


Cet ouvrage vous permet de comprendre et de bien faire la différence entre les mauvaises graisses et les bonnes huiles.
Car les corps gras sont essentiels à la bonne santé de notre cerveau... mais encore faut-il bien les connaître et bien les choisir.

Au sommaire:
  • Attention à mes triglycérides!
  • 3 sortes d'acides gras
  • Les graisses saturées
  • Les graisses de forme "trans"
  • Les acides gras oméga 3
  • Les acides gras oméga 6
  • Les oméga 9
  • Les huiles et leurs effets biologiques
  • Quelques définitions pour mieux acheter les huiles
  • Les huiles pressées à froid
  • Les huiles pressées à chaud et trafiquées
  • Les préconisations peu connues d'un vrai producteur
  • La conservation
  • Le prix des huiles de bonne qualité
  • La cuisson des huiles alimentaires
  • Préambule à l'étude de chaque huile
  • Les huiles de poissons gras des mers froides
  • Fiche descriptive de chaque huile
  • Résumé des graisses saturées et insaturées des huiles végétales
  • En synthèse, nous conseillons...

Jean-Marie Delecroix, ingénieur Arts et Métiers, est naturopathe diplômé, formé à l'homéopathie et à la médecine traditionnelle chinoise.
Il exerce comme thérapeuthe et donne de multiples conférences.


"Les huiles alimentaires, choisir les meilleures", Jean-Marie Delecroix , Editions Médicis, 126 pages.
Format: 10 cm x 17,9 cm.

Ce site contient une quantité importante d'informations. Ce n'est pas un site médical. Les réflexions dispensées, ne peuvent en aucun cas se substituer à une consultation chez un médecin ou un thérapeute qu'il vous revient de contacter pour votre suivi.


Avis (10) -
 
(4.2 sur 5)
Les Huiles Alimentaires, choisir les meilleures


18/10/2014
4 5
 
agréablement surprise du contenu de ce livre
Les Huiles Alimentaires, choisir les meilleures


04/10/2014
4 5
 
J'aimerai dans ma prochaine commande pouvoir choisir un livre que j'ai déjà commandé: les élixirs du Dr Bach.
Les Huiles Alimentaires, choisir les meilleures


09/09/2014
5 5
 
Je n'ai pas encore eu le temps de le lire
Les Huiles Alimentaires, choisir les meilleures


07/08/2014
5 5
 
Très bien et en plus c'était un cadeau => encore mieux
Les Huiles Alimentaires, choisir les meilleures


24/07/2014
4 5
 
interessant mais un peu court
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Cet article a été ajouté le mercredi 22 janvier, 2014.

 
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