Archive pour février 2015
Graines germées : aliment plaisir et santé
Bien manger, une corvée ? Non, les aliments sains ne sont pas nécessairement tristes ou fades ! La preuve avec les graines germées. Ces petites pousses aux couleurs et aux saveurs variées sont des aliments formidablement énergétiques, régénérants et protecteurs. Fraîches et croquantes, les graines germées peuvent se consommer en salade, sur des toasts ou des verrines…
Lire la suite >Votre boisson détox revitalisante
Incolore et au goût presque neutre, la Sève de Bouleau ressemble à de l’eau. Pourtant, ne vous y trompez pas, les richesses de cette boisson en font un remède naturel idéal pour purifier l’organisme et vous donner un regain d’énergie. Dépurative et drainante, elle stimule les fonctions d’élimination du corps pour l’aider à se débarrasser…
Lire la suite >Le miel de Manuka de A à Z
Le miel de Manuka est produit par les abeilles qui butinent les fleurs du Manuka, un arbrisseau cousin du tea-tree qui pousse en Nouvelle-Zélande. Un peu d’histoire Véritable « arbre de santé », le Manuka est connu depuis des siècles dans la médecine traditionnelle du peuple Maori. Le Tohunga, guérisseur Maori, utilisait jadis des décoctions de feuilles…
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