Ce thé vert "Puits du Dragon" est produit à proximité des rives du célèbre lac de Hangzhou, en Chine. Peu théiné, il se distingue par sa couleur émeraude et ses feuilles lisses et plates. Sa saveur rappelle la châtaigne, son parfum intense et frais en font un thé merveilleux.
Indication
Pionnier du thé bio lors de sa création en 1994, Les Jardins de Gaïa est aujourd'hui une référence en matière de thés et tisanes bio d'excellence, qui s'adressent tant aux novices qu'aux fins connaisseurs. La plupart des produits proviennent du commerce équitable et, pour certains, de la biodynamie. Les compositions du Jardins de Gaïa sont toutes réalisées artisanalement en Alsace.
Utilisation
Température de l'eau: 75°C.
Temps d'infusion: 3 minutes.
A préparer de préférence dans: une théière en porcelaine pour apprécier la fraîcheur du thé, grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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