Le riz basmati présente un grain très long et fin qui pousse sur les contreforts de l'Himalaya.
Originaire d'Inde exclusivement, ce riz basmati offre un parfum unique et puissant.
Le saviez-vous? Le nom "basmati" vient de l'hindi et signifie la "reine du parfum".
La texture très légère de ce riz en fait un plat d'accompagnement raffiné.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g:
- Valeur énergétique: 1498 kJ/ 353 kcal
- Protéines: 9,4g
- Glucides: 76,7g
- Lipides: 0,8g
Rincer et cuire 1 volume de riz dans 1,5 volume d'eau à couvert pendant 10min. puis saler.
Riz basmati blanc*.
*issu de l'agriculture biologique.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.