Le son d'avoine est une céréale exceptionnelle par sa richesse en bêta-glucanes: des fibres solubles qui contribuent au maintien d'une cholestérolémie normale.
La consommation de 2 cuillères à soupe de son d'avoine (soit environ 16g) apporte 1g de bêta-glucanes.
L'effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière d'au moins 3g de bêta-glucanes.
Le son d'avoine présente un goût agréable qui lui permet d'être intégré dans de nombreuses recettes: ajouté à vos préparations pour galettes, saupoudré sur vos salades, incorporé à vos préparations boulangères, pizza ou pâtes à tarte.
Son d'avoine*. Riche en fibres, contient des bêta-glucanes.
*issu de l'agriculture biologique.
Informations allergènes: contient du gluten.
A conserver dans un endroit sec, tempéré, à l'abri de la lumière.
A consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.