Miel de manuka, trésor des Maori
Le miel de Manuka est un miel d'abeilles issu du buisson theier (Leptospermum scoparium) qui ne pousse qu'en Nouvelle Zelande.
Le miel de Manuka Dr Theiss provient exclusivement de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande: moins industrialisée et moins polluée, cette région offre une qualité de miel supérieure.
Utilisé dans la Medecine traditionnelle Maori depuis des siecles, le Manuka vous offre ses proprietes naturelles unique au monde.
Il peut être consommé par tous comme n'importe quel autre miel.
Indication
Un miel de Manuka efficace se reconnait à son indice TPA (= Total Peroxyde Activity).
Cet indice dépend de plusieurs facteurs:
Cet indice dépend de plusieurs facteurs:
- un taux de pollen de Manuka élevé (pureté)
- la présence d'enzymes et une certaine concentration de Méthylglaoxal (efficacité)
Composition
Miel de Manuka 100% Biologique, non coupé, non modifié génétiquement.
Lors de la préparation, la température n'est jamais élevée au-delà de 28°C afin de préserver les qualités exceptionnelles du miel.
Miel non pasteurisé: il garde toutes ses enzymes intactes et ses propriétés sont ainsi préservées.
Valeurs nutritives pour 100g:
Lors de la préparation, la température n'est jamais élevée au-delà de 28°C afin de préserver les qualités exceptionnelles du miel.
Miel non pasteurisé: il garde toutes ses enzymes intactes et ses propriétés sont ainsi préservées.
Valeurs nutritives pour 100g:
- Energie: 1376 kJ/333 calories
- Protéines: 0g
- Glucides: 85g
- Fibres: 0g
- Sodium: 5mg
Conditionnement
Pot de 250g
Dr Theiss Naturwaren
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