Mélange de graines à germer de pois chiche, de lentilles et de fenugrec, le Mix Protéines Germline est une savoureuse source de protéines végétales.
Mix Protéines : mélange de graines de légumineuses à germer
Composé à 100% de légumineuses, dont les propriétés sont reconnues, le Mix Protéines Germline est un régal pour le palais et une réponse appréciable pour tous les adeptes de régimes végétariens, ou tout consommateur à la recherche de sources alternatives en protéines.
Indication
- Engagement qualité filière : Germline sélectionne les meilleurs producteurs-partenaires et privilégie les circuits courts.
- Les graines à germer Germline font l'objet d'un contrôle qualité rigoureux, garantissant des propriétés germinatives et nutritionnelles de premier choix.
Propriétés
- Le pois chiche germé est riche en fer, phosphore et en vitamines B1, B2, B3, C et A.
- La lentille germée est riche en fer et en vitamines C, E, A, B1, B2, B3, B6 et B12.
- Le fenugrec germé est très riche en fer, phosphore et soufre, en vitamines A, B1, C, F puis en B2, B3, B5 et D.
Vertus
La germination augmente la teneur naturelle en vitamines des graines et favorise l’assimilation des minéraux.
Astuce
Degré de facilité : facile et rapide.
Si vous débutez dans la germination, nous vous conseillons le livre Graines germées, une explosion d'énergie vivante de Catherine Oudot : conseils, recettes, explications, etc.
Si vous débutez dans la germination, nous vous conseillons le livre Graines germées, une explosion d'énergie vivante de Catherine Oudot : conseils, recettes, explications, etc.
Utilisation
- Temps de trempage: 15 à 18 h
- Temps de germination: 3 à 4 jours
- Germoir conseillé : germoir bocal ou germoir à étages Germline
Usage
Le Mix Protéines se consomme en pousses crues de 2 à 3 cm, à croquer à l’apéritif ou associé à vos salades fraîches d’été, vos salades de féculents ou vos sandwichs. Ce mix accompagnera aussi agréablement vos viandes et bouillons de légumes
Composition
34% graines à germer de pois chiche (Cicer arietinum), 33% graines à germer de lentille (Urvum Lens L.), 33% graines à germer de fenugrec (Trigonella foenugraecum), issues de l’agriculture biologique.
Origine : Turquie, France, Inde.
Origine : Turquie, France, Inde.
Précautions particulières
- Conservez vos graines à germer dans leur emballage d’origine à température ambiante, dans un endroit sec. Vos graines germées seront meilleures toutes fraîches.
- Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les 4 à 5 jours après la récolte, dans un récipient hermétique placé au réfrigérateur.
- Conditionné dans un atelier qui utilise des fruits à coque, des céréales contenant du gluten, de la moutarde.
Conditionnement
Doypack (sachet refermable de 200 g)
Conditionné en France
Germline
Conditionné en France
Germline
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Avis (27) -
Mariette J.
> 65 ans
20/07/2022
Très bonne germination.
Martine P.
55-65 ans
07/02/2021
Correspond bien à ma commande
Large choix
Merci bcp
Edwige P.
> 65 ans
04/12/2020
Mélange à découvrir
Catherine C.
55-65 ans
02/12/2020
Les pois chiche ne germent pas...
Marie-Christiane B.
28/03/2020
arrivée dans les delais merci
Veronique G.
45-55 ans
15/04/2019
Le mix est difficile à gérer - certaines graines semblent prêtes à consommer avant d'autres
Alan P.
35-45 ans
27/11/2018
Conforme à la description
Michel Q.
> 65 ans
22/01/2018
pois chiches très durs
Ludovic L.
45-55 ans
06/05/2017
Rapide, certaines graines sont un peu grosse style poids chiches.
Maritza F.
> 65 ans
07/12/2016
Graines de belle qualité.
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