La saveur agréablement piquante des pousses de cresson apporte de belles saveurs à vos salades et potages.
Cresson à germer, saveur piquante
La saveur agréablement piquante des pousses de cresson apporte de belles saveurs à vos salades et potages. Elles peuvent être également mixées puis incorporées à une purée de pommes de terre maison.
Vertus
La germination augmente la teneur naturelle en vitamines des graines, et favorise l’assimilation des minéraux.
Astuce
Degré de facilité : de préférence avec savoir-faire.
Si vous débutez dans la germination, nous vous conseillons le livre Graines germées, une explosion d'énergie vivante de Catherine Oudot : conseils, recettes, explications, etc.
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Utilisation
- Temps de trempage: 15 minute
- Temps de germination: 8 à 10 jours
- Germoir conseillé : le cresson est une graine à mucilage qui nécessite une façon à part, utilisez la coupelle de germination Germline.
Usage
- Se consomme en pousses vertes de 4 à 5 cm.
- S'utilise dans les salades, les potages ou mixé et incorporé dans une purée de pommes de terre.
Composition
100% graines à germer de cresson (Lepidium sativum), issues de l’agriculture biologique.
Origine : Italie.
Origine : Italie.
Précautions particulières
- Conservez vos graines à germer dans leur emballage d’origine à température ambiante, dans un endroit sec.
- Vos graines germées seront meilleures toutes fraîches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les 4 à 5 jours après la récolte, dans un récipient hermétique placé au réfrigérateur.
- Conditionné dans un atelier qui utilise des fruits à coque, des céréales contenant du gluten, de la moutarde.
Conditionnement
Doypack (sachet refermable de 100 g)
Conditionné en France
Germline
Conditionné en France
Germline
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Avis (7) -
Lae T.
< 25 ans
06/05/2022
Super pratique en contenu de 100g et moins de déchets que les petits paquets de qq grammes de supermarchés. Merci!
Loïc L.
45-55 ans
19/02/2021
Le cresson m'intéresse car il pousse par tous climats et maintenant j'y ai pris goût et j'apprécie très bien ces jeunes pousses. A raison d'une récolte par semaine la saison fraîche, avec deux paquets de cent grammes, je suis tranquille pour deux années au moins.
Martine P.
55-65 ans
07/02/2021
Correspond bien à ma commande
Merci bcp
Veronique M.
55-65 ans
06/05/2020
graines semblent un peu grosses
Michel V.
> 65 ans
30/10/2019
avec le germoir spécifique, c'est génial !!!
Brigitte P.
> 65 ans
09/04/2017
Donne un plus dans mes salades
Caroline L.
55-65 ans
01/06/2015
Il faut absolument une coupelle de germination pour ces graines a muscilages , l'odeur est assez forte et l'on a pas trop apprécié . Sinon la germination se fait bien mais c'est une question de goûts ...
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