Graines à germer - Brocoli BIO, 150 g

- Germ'line
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La graine germée de brocoli regroupe presque tous les agents anti-oxydants alimentaires dont la puissance est reconnue.

Brocoli à germer, saveur douce


La graine germée de brocoli regroupe presque tous les agents anti-oxydants alimentaires dont la puissance est reconnue: sulforaphane, indoles, glutathions, quercétine, beta-carotène, vitamines C et E...

De nombreuses études scientifiques ont révélé l'influence de l'isothiocyanate de sulforaphane comme facteur de réduction des phénomènes de développement des tumeurs.

La concentration en sulforaphane augmente significativement durant la germination, ce qui fait du germe de brocoli un protecteur et anti-oxydant particulièrement puissant.

Indication

La germination augmente la teneur naturelle en vitamines des graines, et favorise l’assimilation des minéraux.

Vertus

La consommation de graines germées apporte plusieurs avantages pour la nutrition: la multiplication des micronutriments, des enzymes, des vitamines et des minéraux.

La germination augmente la teneur naturelle en vitamines des graines et favorise l’assimilation des minéraux et la digestabilité.

Utilisation


Bien laver les graines germées pour éliminer les enveloppes, avant consommation.

Usage

  • Ces graines de brocoli se consomment en pousses crues, qui se marient à merveille avec salades, poêlées de légumes ou de pommes de terre.
  • Idéal pour donner un petit air de frais et de vert à vos plats.

Astuce

Degré de facilité : avec un peu de savoir-faire. La graine de brocoli peut se révéler plus délicate et plus longue à faire germer que certaines autres graines réputées faciles.
Si vous débutez dans la germination, nous vous conseillons le livre Graines germées, une explosion d'énergie vivante de Catherine Oudot : conseils, recettes, explications, etc.

Composition

100% graines à germer de brocoli (Brassica rapa cymosa), issues de l’agriculture biologique.
Origine : Italie.

Précautions particulières

  • Conservez vos graines à germer dans leur emballage d’origine à température ambiante, dans un endroit sec.
  • Vos graines germées seront meilleures toutes fraîches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les 4 à 5 jours après la récolte, dans un récipient hermétique placé au réfrigérateur.
  • Conditionné dans un atelier qui utilise des fruits à coque, des céréales contenant du gluten, de la moutarde.

Conditionnement

Doypack (sachet refermable de 150g)
Conditionné en France
Germline

Ce site contient une quantité importante d'informations. Ce n'est pas un site médical. Les réflexions dispensées, ne peuvent en aucun cas se substituer à une consultation chez un médecin ou un thérapeute qu'il vous revient de contacter pour votre suivi.


Avis (7) -
 
(4.9 sur 5)
Graines à germer - Brocoli


17/02/2016
5 5
 
légèrement piquant, comme des radis
Graines à germer - Brocoli


04/02/2016
5 5
 
Conforme à ma commande, je le recommande donc
Graines à germer - Brocoli


12/11/2015
5 5
 
excellent !!! très parfumé
Graines à germer - Brocoli


02/09/2015
4 5
 
Très bon et ça germe très bien
Graines à germer - Brocoli


03/05/2015
5 5
 
Parfait tant dans le délai que dans la qualité du produit reçu.
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Cet article a été ajouté le jeudi 04 avril, 2013.

 
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