Cumin, coriandre, cannelle... Le Ras el Hanout est un incontournable de la cuisine orientale et un ingrédient-clé pour réussir un couscous aux mille saveurs. Quelques pincées de Ras el Hanout mélangées à de l'huile d'olive et de la coriandre fraîche suffisent également pour réaliser des marinades parfumées et savoureuses.
Certaines épices de ce mélange (poivre noir, curcuma, cannelle, girofle, gingembre) sont issues du commerce équitable, via de petits producteurs d'Inde et du Sri Lanka.
Cumin*, coriandre*, cannelle*, poivre noir*, curcuma*, gingembre*, cardamome*, muscade*, piment*, pétales de rose* (<1%).
*Issu de l'agriculture biologique.
Flacon en verre de 30 g.