Quinoa rouge BIO, 500 g

- Priméal
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dès 49€ d'achats.

Une variété différente de quinoa, ancienne et surprenante par la couleur rouge de son enveloppe et le cœur de son grain blanc.
Découvrez aussi nos gammes :

Quinoa rouge, variété colorée


Une fois cuit, le grain est bicolore. Sa texture plus ferme que celle du quinoa blanc convient mieux aux préparations salées et aux mélanges avec d'autres graines pour apporter une touche colorée. Le quinoa rouge est une source de protéines et de fibres.

Utilisation

Rincer et cuire 1 volume de quinoa dans 2 volumes d'eau à couvert pendant 12 à 15 minutes à feu doux, puis saler.
Servir chaud ou froid, comme du riz.
Prévoir 60 g de quinoa par personne.

Astuce

Pour plus de saveur, ajouter un cube de bouillon bio Priméal.

Composition

Quinoa rouge*.
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Origine : Bolivie

Analyse nutritionnelle pour 100 g :
  • Valeur énergétique : 357 kcal - 1503 kJ
  • Matières grasses : 6,3 g
    dont acides gras saturés : 0,7 g
  • Glucides : 56,3 g
    dont sucres : 3,1 g
  • Fibres : 12,5 g
  • Protéines : 12,4 g
  • Sel : 0,12 g

Conditionnement

Sachet transparent dans un étui en carton (500 g)
Priméal

Ce site contient une quantité importante d'informations. Ce n'est pas un site médical. Les réflexions dispensées, ne peuvent en aucun cas se substituer à une consultation chez un médecin ou un thérapeute qu'il vous revient de contacter pour votre suivi.


Avis (1) -
 
(4.0 sur 5)
Quinoa rouge


06/08/2014
4 5
 
très bon, facilité de cuisson
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Cet article a été ajouté le mardi 02 juillet, 2013.

 
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