Parfaite pour toutes sortes d'utilisations, cette farine de maïs bio est garantie sans gluten.
Analyse nutritionnelle pour 100g:
- Valeur énergétique: 1365kJ/322kcal
- matières grasses: 1,5g
- protéines: 7g
- glucides: 70g
La couleur jaune de cette farine donne de la luminosité aux préparations et permet de réaliser des pains et des biscuits originaux qui plaisent bien aux enfants.
A utiliser pure ou en mélange avec d'autres farines pour réaliser des crêpes, des biscuits, des pains...
Farine de maïs*.
*issue de l'agriculture biologique.
Allergènes:
A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abir de la lumière.